* 야채의 탄수화물 : 야채에는 섬유, 전분 및 설탕의 형태로 탄수화물이 들어 있습니다. .
* 섬유 : 이것은 소화 건강에 중요한 식물의 불가능한 부분입니다. 칼로리를 제공하지는 않지만 장 기능에 적절하게 기능하는 데 도움이됩니다.
* 전분 : 이것은 신체가 포도당으로 분해되는 탄수화물의 한 유형입니다. 세포가 에너지에 사용하는 간단한 설탕입니다.
* 설탕 : 야채에는 천연 설탕이 있지만 일반적으로 과일 및 기타 달콤한 음식보다 적은 양으로 발견됩니다.
신체가 야채로하는 일은 탄수화물을 저장하는 것보다 더 복잡합니다.
1. 소화 : 소화 시스템은 먹는 채소를 몸에 흡수 할 수있는 작은 분자로 분해합니다.
2. 영양소 흡수 : 야채는 비타민, 미네랄, 산화 방지제 및 기타 유익한 영양소로 가득합니다. 신체는 이러한 영양소를 흡수하여 세포 복구, 면역계 지원 및 에너지 생산과 같은 다양한 기능에 사용합니다.
3. 섬유 이점 : 섬유질은 소화를 조절하고, 느낌을 가득하게하며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
4. 에너지 생산 : 채소, 특히 전분의 탄수화물은 포도당으로 분해되어 에너지를 위해 세포에 의해 사용됩니다.
요약하면 채소에는 탄수화물이 포함되어 있지만 신체는 주로 탄수화물을 보관하기보다는 비타민, 미네랄 및 섬유를 추출하는 데 중점을 둡니다. 이 영양소는 전반적인 건강과 복지를 유지하는 데 필수적입니다.