이유는 다음과 같습니다.
* 풍부함 : 셀룰로오스는 지구에서 가장 풍부한 유기 화합물입니다. 그것은 식물 세포벽의 주요 성분이며, 목재, 면화 및 기타 식물 재료의 상당 부분을 구성합니다.
* 구조적 역할 : 셀룰로오스는 강한 수소 결합을 통해 서로 연결되는 길고 균형 잡힌 포도당 분자 사슬을 형성하여 식물 세포에 대한지지와 보호를 제공하는 견고하고 강력한 구조를 만듭니다.
키틴과 같은 다른 다당류 (곤충과 갑각류의 외골격에서 발견) 및 펩티도 글리 칸 (박테리아 세포벽에서 발견)도 구조적 역할을하지만, 셀룰로오스는 생물의 전체 바이오 매스에서 훨씬 더 널리 퍼져 있습니다.
