1. 영양소 가용성 :
* 탄소 소스 : 박테리아는 세포를 만들기 위해 탄소 공급원이 필요합니다. 이것은 설탕, 아미노산 또는 기타 유기 분자 일 수 있습니다. 탄소 공급원이 고갈되면 박테리아 성장이 느려집니다.
* 질소 출처 : 박테리아는 또한 단백질과 핵산을 합성하기 위해 질소가 필요합니다. 질소 공급원에는 질산염, 아질산염 및 암모니아가 포함됩니다.
* 다른 필수 영양소 : 박테리아는 인, 황, 칼륨, 마그네슘 및 미량 원소 (철, 아연 등)와 같은 다른 필수 영양소가 필요합니다. 이러한 영양소는 충분한 양으로 이용할 수없는 경우 성장을 제한 할 수 있습니다.
2. 물리적 요인 :
* 온도 : 박테리아는 성장을위한 최적의 온도 범위를 가지고 있습니다. 온도가 너무 낮거나 너무 높으면 성장을 억제하거나 박테리아를 죽일 수 있습니다.
* pH : 각각의 박테리아 종은 최적의 성장을위한 특정 pH 범위를 갖는다. 극한 pH 값은 박테리아 세포를 손상시킬 수 있습니다.
* 산소 : 일부 박테리아는 산소가 자라려면 (에어로브), 다른 박테리아는 그것에 의해 억제됩니다 (anaerobes). 이용 가능한 산소의 양은 성장에 영향을 줄 수 있습니다.
* 압력 : 일부 박테리아는 압력 변화에 민감하며 높은 압력은 성장을 억제 할 수 있습니다.
3. 폐기물 축적 :
* 대사 부산물 : 박테리아가 자라면서 산 및 알코올과 같은 대사 부산물을 생성합니다. 이러한 부산물은 축적되어 박테리아에 독성이 생겨 성장이 느려질 수 있습니다.
4. 공간 제한 :
* Crowding : 박테리아가 번식함에 따라 배양 배지에서 혼잡해질 수 있습니다. 이것은 자원에 대한 경쟁으로 이어질 수 있으며 성장을 제한 할 수 있습니다.
5. 항균제 :
* 항생제 : 항생제는 필수 대사 과정을 방해하여 박테리아 성장을 억제 할 수 있습니다.
* 소독제 : 소독제는 박테리아를 죽이고 성장을 방지 할 수 있습니다.
6. 경쟁 :
* 다른 미생물 : 혼합 배양에서, 다른 박테리아는 자원을 놓고 경쟁하여 특정 종의 성장을 제한 할 수 있습니다.
7. 성장 단계 :
* 지연 단계 : 박테리아는 처음에 빠르게 나누기 전에 새로운 환경에 적응할 시간이 필요합니다.
* 고정 단계 : 결국, 자원이 고갈되고 폐기물이 축적됨에 따라 성장률이 느려집니다.
* 사망 단계 : 박테리아의 수는 영양소 부족과 독성 제품의 축적으로 인해 사망함에 따라 감소하기 시작합니다.
이러한 요소를 이해하는 것은 박테리아를 성공적으로 배양하고 박테리아 성장 역학을 정확하게 반영하는 실험을 설계하는 데 필수적입니다.
