* 음식물 쓰레기 : 버릇없는 음식은 버려져 음식물 쓰레기의 세계적인 문제에 기여합니다.
* 경제적 손실 : 사업체는 버릇없는 제품으로 인해 돈을 잃고 소비자는 음식을 버려야하기 때문에 돈을 잃습니다.
* 건강 위험 : 일부 미생물은 독소를 생성하여 소비하면 식중독을 유발할 수 있습니다.
붕괴는 자연스러운 과정이지만 식품 부패는 특히 자원이 제한되어 있고 냉장에 접근 할 수있는 영역에서 중요한 문제입니다.
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* 경제적 손실 : 사업체는 버릇없는 제품으로 인해 돈을 잃고 소비자는 음식을 버려야하기 때문에 돈을 잃습니다.
* 건강 위험 : 일부 미생물은 독소를 생성하여 소비하면 식중독을 유발할 수 있습니다.
붕괴는 자연스러운 과정이지만 식품 부패는 특히 자원이 제한되어 있고 냉장에 접근 할 수있는 영역에서 중요한 문제입니다.