다음은 고장입니다.
* 아미노산 단백질의 빌딩 블록입니다. 이들은 아미노기 (-NH2), 카르 복실 그룹 (-COOH), 수소 원자 및 측쇄 (R 그룹)에 결합 된 중심 탄소 원자를 갖는 소분자이다.
* 펩티드 결합 하나의 아미노산의 아미노기와 다른 아미노산의 카르 복실 그룹 사이의 형태로, 물 분자를 방출한다. 이 과정을 탈수 합성이라고합니다 .
* A 폴리펩티드 사슬 다수의 아미노산이 펩티드 결합에 의해 함께 연결될 때 형성된다.
* 단백질 하나 이상의 폴리펩티드 사슬로 구성된 복잡한 분자는 특정 3 차원 형태로 접 힙니다. 이 모양은 단백질의 기능에 중요합니다.
단백질은 살아있는 유기체의 사실상 모든 생물학적 과정에 필수적입니다. 그들은 역할을 수행합니다.
* 구조 : 콜라겐과 각질은 조직에지지와 모양을 제공합니다.
* 효소 : 생화학 적 반응을 촉매합니다.
* 항체 : 병원체로부터 몸을 방어하십시오.
* 호르몬 : 화학 메신저 역할을합니다.
* 운송 : 헤모글로빈은 혈액에 산소를 운반합니다.
* 근육 수축 : 액틴과 미오신은 근육 운동에 관여합니다.
따라서, 아미노산의 연결은 다양하고 필수 단백질의 생성으로 이어지는 근본적인 과정이다.
