이유는 다음과 같습니다.
* 구조 : 탄수화물은 쉽게 분해 될 수있는 간단한 설탕 단위 (단당류)로 구성됩니다.
* 대사 경로 : 세포는 탄수화물을 신속하게 분해하고 ATP 형태로 에너지를 방출하기 위해 효율적인 대사 경로 (당분 해와 같은)를 갖는다.
* 스토리지 : 탄수화물은 동물의 글리코겐 및 식물의 전분과 같은 쉽게 접근 가능한 형태로 저장 될 수 있습니다.
지방과 단백질은 에너지에도 사용될 수 있지만 일반적으로 장기 에너지 원 또는 구조적 목적으로 사용됩니다.