1. 구조 :
* 섬유 단백질 : 이 단백질은 길고 섬유질 모양을 가지며 일반적으로 물에 불용성이 있습니다. 그들은 조직에 구조적지지와 강도를 제공합니다. 콜라겐, 케라틴 및 엘라스틴이 그 예를 포함합니다.
* 구형 단백질 : 이 단백질은 구형 또는 구형 모양을 가지며 일반적으로 물에 용해됩니다. 그들은 효소, 호르몬 및 항체를 포함하여 다양한 기능을 수행합니다. 예로는 헤모글로빈, 인슐린 및 면역 글로불린이 있습니다.
2. 기능 :
* 효소 : 생화학 적 반응을 촉매합니다. 예는 아밀라제, 리파제 및 프로테아제를 포함한다.
* 호르몬 : 화학 메신저 역할을합니다. 예로는 인슐린, 글루카곤 및 테스토스테론이 있습니다.
* 항체 : 박테리아 및 바이러스와 같은 외래 물질에 결합하고 중화합니다.
* 구조 단백질 : 세포와 조직에지지와 구조를 제공합니다. 콜라겐, 케라틴 및 엘라스틴이 그 예를 포함합니다.
* 수송 단백질 : 세포막을 가로 질러 또는 신체 전체에 분자를 운반합니다. 예는 헤모글로빈, 알부민 및 지단백질을 포함한다.
* 저장 단백질 : 영양소 또는 기타 필수 분자를 저장하십시오. 예로는 페리틴 (철 저장) 및 카제인 (우유 단백질)이 있습니다.
* 조절 단백질 : 제어 세포 과정. 예는 전사 인자 및 키나제를 포함한다.
3. 화학 성분 :
* 간단한 단백질 : 아미노산으로 만 구성됩니다. 예로는 알부민 및 콜라겐이 있습니다.
* 접합 단백질 : 아미노산 외에 비 단백질 성분을 함유한다. 이러한 성분은 탄수화물, 지질 또는 금속 이온 일 수 있습니다. 예는 당 단백질 (탄수화물 포함), 지질 단백질 (지질 함유) 및 금속 단백질 (금속 이온 함유)을 포함한다.
4. 모양과 형태 :
* 1 차 구조 : 단백질 사슬에서 아미노산의 선형 서열.
* 2 차 구조 : 알파-헬리스 및 베타 시트와 같은 폴리펩티드 체인의 국소 접는.
* 3 차 구조 : 단일 폴리펩티드 사슬의 전체 3 차원 모양.
* 4 차 구조 : 단백질 복합체에서 다수의 폴리펩티드 사슬의 배열.
5. 기타 카테고리 :
* 막 단백질 : 세포막에 내장하고 수송, 신호 및 기타 막 관련 기능에 관여합니다.
* 세포 골격 단백질 : 세포의 구조적 프레임 워크를 형성합니다.
* 운동 단백질 : 세포 나 유기체 내에서 움직임을 생성합니다.
이러한 범주는 상호 배타적이지 않으며 일부 단백질은 여러 그룹에 속할 수 있습니다. 예를 들어, 효소는 또한 구형 단백질, 공액 단백질 일 수 있으며 특정 3 차 구조를 가질 수있다.