다음을 명확히하는 것이 중요합니다.
* 효소 활동은 나이에 따라 변할 수 있습니다. 일부 효소는 세포 손상 또는 유전자 발현의 변화와 같은 요인으로 인해 나이가 덜 활성화 될 수 있습니다.
* 특정 조건은 효소 활성에 영향을 줄 수 있습니다. 식이, 건강 및 독소에 대한 노출과 같은 요인은 모두 효소가 얼마나 잘 기능하는지에 영향을 줄 수 있습니다.
따라서 모든 사람은 활성 효소를 가지고 있지만 개별 요인에 따라 수준과 활동이 다를 수 있습니다.