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효소는 각각의 다른 효소가 활성 부위를 가지고 있기 때문에 기질의 선택에서 매우 특이 적입니까?

각각의 다른 효소는 활성 부위를 갖기 때문에 효소는 기질의 선택에 매우 특이 적이다.

은 기질 분자에 맞게 구체적으로 형성됩니다.

이유는 다음과 같습니다.

* 잠금 및 키 모델 : 활성 사이트를 잠금으로 상상하고 기판을 키로 상상해보십시오. 활성 부위는 특정 기질 분자 만 수용하기 위해 고유하게 형성된다. 이 정확한 적합성은 효소가 올바르게 기능하는 데 필수적입니다.

* 유도 적합 모델 : 잠금과 키 모델은 유용한 비유이지만 현실은 조금 더 역동적입니다. 효소의 활성 부위는 기질에 더 단단히 맞도록 모양을 약간 조정할 수 있습니다. 이것을 유도 적합 모델이라고합니다.

* 화학 상호 작용 : 활성 부위는 또한 수소 결합, 정전기 상호 작용 및 반 데르 발스 힘과 같은 힘을 통해 기질과 상호 작용하는 특정 화학 그룹 (아미노산)을 갖는다. 이러한 상호 작용은 전이 상태를 안정화시켜 반응이보다 쉽게 ​​진행될 수있게한다.

요약하면, 활성 부위의 특정 형태 및 화학적 특성은 효소가 어떤 기질이 결합하고 촉매 할 수 있는지 결정한다. .

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