1. 분비 효소 : 곰팡이는 강력한 효소를 환경으로, 종종 식품 공급원의 표면에 방출합니다. 이 효소는 탄수화물, 단백질 및 지질과 같은 복잡한 유기 분자를 곰팡이가 흡수 할 수있는 더 작고 간단한 분자로 분해합니다.
2. 흡수 : 복잡한 분자가 분해되면 곰팡이는 균사를 통해 작은 분자를 흡수합니다. 균사는 곰팡이 몸을 구성하는 길고 실과 같은 구조입니다. 그들은 표면적이 넓어 영양소 흡수의 효율을 증가시킵니다.
3. 다른 수유 전략 : 곰팡이는 먹이 전략으로 분류 할 수 있습니다.
* saprotrophs : 그들은 부패하는 잎, 나무 및 동물 유물과 같은 죽은 유기물을 먹습니다. 이것은 생태계에서 영양소 순환에 중요한 역할을합니다.
* 기생충 : 그들은 살아있는 유기체로부터 영양분을 얻고 그 과정에서 숙주를 해칠 수 있습니다. 여기에는 녹과 곰팡이와 같은 식물 질병 또는 운동 선수의 발과 같은 동물 감염이 포함될 수 있습니다.
* 상호 주의자 : 그들은 두 가지 유익한 다른 유기체와 공생 관계에 살고 있습니다. 예를 들어, 균근 곰팡이는 식물 뿌리와 파트너십을 형성하여 설탕과 교환하여 물과 영양소를 제공합니다.
다음은 몇 가지 구체적인 예입니다.
* 버섯 : 죽은 나무와 기타 유기물을 분해하여 산림 생태계에서 중요한 역할을합니다.
* 효모 : 빵과 알코올 생산에서 설탕 발효.
* 페니실린 : 박테리아를 죽이는 항생제를 생산하는 곰팡이.
요약하면, 곰팡이 피드 :
1. 분비 효소 복잡한 분자를 분해합니다.
2. 흡수 더 단순한 분자는 균사를 통해.
3. 다른 수유 전략 사용 saprotrophy, 기생충 및 상호주의처럼.
이 과정을 통해 곰팡이는 영양소 순환에서 식품 생산 및 의학에 이르기까지 생태계에서 중요한 역할을 할 수 있습니다.
