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Eggwhite의 과학적 이름은 무엇입니까?

계란 흰색에는 특정 과학적 이름이 없습니다. 단순히 albil 라고 불립니다 .

알부민은 계란 내부에서 발견되는 단백질이 풍부한 액체로, 노른자와는 다릅니다.