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왜 일부 효소를 가수 분해 효소라고 하는가?

가수 분해 효소는 물을 첨가하여 분자의 파괴를 촉진하기 때문에 그렇게 호출됩니다. . 이 과정을 가수 분해 라고합니다 문자 그대로 "물을 깨는 것"을 의미합니다.

다음은 고장입니다.

* 효소 살아있는 유기체에서 화학 반응 속도를 높이는 생물학적 촉매제입니다.

* 가수 분해 물을 첨가하여 분자가 분해되는 화학 반응입니다. 물 분자는 수소 이온 (H+) 및 수산화 이온 (OH-)으로 분할 된 다음 분자가 분해되는 분자에 첨가된다.

가수 분해 효소의 작동 방식 :

1. 기질 결합 : 효소는 분자에 결합하여 분해 될 것이다 (기질).

2. 물 추가 : 효소는 기질에 물을 첨가하는 것을 용이하게한다.

3. 결합 절단 : 물 분자는 기질의 결합을 파괴하여 2 개의 작은 분자를 초래합니다.

4. 제품 방출 : 효소는 두 개의 작은 제품 분자를 방출합니다.

가수 분해 효소 및 그 기능의 예 :

* 아밀라제 : 전분을 더 간단한 설탕으로 분해합니다.

* 프로테아제 : 단백질을 아미노산으로 분해하십시오.

* 리파제 : 지방을 지방산과 글리세롤로 분해하십시오.

* 뉴 클레아 제 : 핵산 (DNA 및 RNA)을 뉴클레오티드로 분해합니다.

요약 :

가수 분해 효소는 소화, 대사 및 세포 신호 전달을 포함한 많은 생물학적 과정에 필수적이다. 그들은 복잡한 분자를 신체가 사용할 수있는 작은 단위로 분해하는 데 중요한 역할을합니다.

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