이유는 다음과 같습니다.
* 항산화 특성 : 비타민 E는 강력한 항산화 제이며, 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 세포막을 보호합니다. 이것은 막의 구조적 무결성을 유지하는 데 도움이됩니다.
* 지질 대사 : 비타민 E는 지방 수용성 비타민으로 지질과 상호 작용합니다. 세포막은 주로 인지질로 구성되며 비타민 E는 합성 및 유지에 관여합니다.
* 막 유동성 : 비타민 E는 세포막의 유동성 및 유연성에 기여하여 세포 신호 및 수송 과정의 적절한 기능을 보장합니다.
비타민 A 및 비타민 D와 같은 다른 비타민도 세포 기능에서 역할을 수행하는 반면, 비타민 E는 세포막 형성 및 안정성에 직접적인 영향을 미치는 것으로 구체적으로 알려져 있습니다.
