다음은 고장입니다.
* 효소 : 과정에서 소비되지 않고 화학 반응 속도를 높이는 생물학적 촉매.
* 기판 : 효소가 작용하는 분자.
* 활성 사이트 : 기질이 결합하는 효소 표면의 3 차원 포켓 또는 그루브. 이 부위는 구체적으로 수소 결합, 반 데르 발스 힘 및 정전기 상호 작용과 같은 약한 상호 작용을 통해 기질을 인식하고 결합하도록 형성된다.
자물쇠와 열쇠처럼 생각하십시오. 활성 부위는 잠금이며, 기판이 핵심입니다. 활성 부위의 고유 한 형상은 특정 기판에만 결합 할 수 있습니다.
일단 기질이 활성 부위에 결합하면, 효소는 화학 반응을 촉진하여 기질을 생성물로 전환시킨다.
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