* 구조 구성 요소 : 단백질은 세포에 대한 틀과지지를 제공합니다. 예를 들어, 콜라겐 및 엘라스틴 섬유는 조직에 강도와 유연성을 제공합니다.
* 효소 : 단백질은 촉매로서 작용하여 생명에 필수적인 화학 반응 속도를 높입니다. 여기에는 대사 과정, DNA 복제 및 에너지 생산이 포함됩니다.
* 운송 : 단백질은 세포막을 가로 질러 분자를 수송하여 세포에 들어가서 나가는 것을 조절합니다.
* 신호 : 단백질은 메신저로서 작용하여 세포 내 및 세포 간 신호를 전송하여 다양한 세포 과정을 제어한다.
* 방어 : 단백질은 항체를 형성하여 감염과 싸우고 질병으로부터 신체를 보호합니다.
* 세포 운동 : 액틴 및 미오신과 같은 단백질은 근육 수축 및 다른 형태의 세포 운동에 관여합니다.
탄수화물, 지질 및 핵산과 같은 다른 거대 분자는 중요한 역할을하는 반면, 단백질은 가장 다재다능하고 다양하므로 세포 구조와 기능의 주요 결정 요인이됩니다.