작동 방식은 다음과 같습니다.
1. hyphae : 곰팡이는 균사라고 불리는 실 모양의 구조를 가지고있어 환경으로 확장됩니다. 이 균사는 표면적이 넓어 주변 물 및 영양소와 최대한 접촉 할 수 있습니다.
2. 세포벽 : 곰팡이의 세포벽은 투과성이므로 물과 용해 된 영양소가 쉽게 통과 할 수 있습니다.
3. 삼투 : 고농도의 면적에서 저농도 영역으로의 물의 움직임은 삼투라는 과정에 의해 구동됩니다. 이러한 농도의 차이는 외부 환경과 비교하여 곰팡이 세포 내부의 고농도의 용해 된 용질에 의해 생성됩니다.
4. 활성 운송 : 곰팡이는 또한 에너지가 필요한 활성 수송을 사용하여 특정 영양소를 농도 구배에 대비하여 낮은 농도에서 고농도로 이동합니다.
따라서 곰팡이는 마시는 대신 본질적으로 흡수 균사를 사용하여 주변의 물과 영양소와 삼투 및 활성 수송 과정.