* 음식은 생물학적 물질로 만들어졌습니다 : 음식은 살아있는 유기체 (식물, 동물)에서 나오거나 그들로부터 파생됩니다. 여기에는 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민 및 미네랄과 같은 화합물이 우리 몸에 에너지와 영양소를 제공합니다.
* 식품 과학 : 이것은 식품의 화학적, 물리적, 생물학적 측면을 연구하는 전문 분야입니다. 식품 생산, 가공, 보존 및 안전과 같은 영역을 다룹니다.
* 영양 : 이 생물학 분야는 우리 신체가 음식을 사용하는 방식, 영양소가 건강에 미치는 영향 및 질병 예방에서식이 요법의 역할에 중점을 둡니다.
* 농업 : 식품 생산 과학은 인간 생존의 중요한 측면이며 생물학 및 생태와 밀접한 관련이 있습니다.
음식은 주로 생물학적 현상이지만 다른 과학과 겹치는 것입니다.
* 화학 : 식품 화학은 식품 성분의 구성과 반응에 중점을 둡니다.
* 물리학 : 질감, 밀도 및 열 전달과 같은 물리적 특성은 식품 가공 및 소비에 중요합니다.
* 생태학 : 식품 웹 및 생태계에 대한 연구는 식품 생산의 지속 가능성과 영향을 이해하는 데 필수적입니다.
따라서 식품은 주로 생물학의 범주에 맞지만 많은 다른 과학 분야를 이끌어내는 복잡한 주제입니다.
