그들이 그렇게 중요한 이유는 다음과 같습니다.
* 촉매 : 효소는 촉매로서 작용하여 과정에서 소비하지 않고 화학 반응 속도를 높입니다. 이것은 삶과 호환되는 속도로 반응이 일어날 수있게합니다.
* 특이성 : 효소는 매우 특이 적이며, 이는 일반적으로 기질이라 불리는 특정 분자를 포함하는 하나 또는 몇 가지 반응 만 촉매한다는 것을 의미합니다. 이 정밀도는 복잡한 삶의 화학에 중요합니다.
* 규정 : 효소 활성은 조절 될 수있어 세포가 발생하는 반응과 속도로 제어 할 수 있습니다. 이것은 세포 항상성을 유지하고 변화하는 조건에 반응하는 데 필수적입니다.
다음은 효소와 그 기능의 몇 가지 예입니다 :
* DNA 폴리머 라제 : 복제 DNA에 관여합니다.
* RNA 폴리머 라제 : DNA를 RNA로 전사하는 데 관여합니다.
* 락타아제 : 유당 (우유 설탕)을 분해합니다.
* 펩신 : 위의 단백질을 분해합니다.
* 리파제 : 지방을 분해합니다.
효소가 없으면 생명에 필요한 화학 반응은 너무 느리게 발생하며 세포는 기능 할 수 없습니다.