이유는 다음과 같습니다.
* 사냥꾼 수집가에서 정착 된 농업으로의 전환 : 신석기 시대는 인간의 생활 방식에서 큰 변화를 보았습니다. 사람들은 유목민 사냥꾼 수집가 사회에서 농업을 정착시켜 식물의 주요 역할을 수행하면서 농업을 정착시켰다.
* 식물 재배의 초기 증거 : 이 시대의 고고 학적 증거는 밀, 보리 및 콩과 식물과 같은 작물의 재배를 나타냅니다. 이것은 식물의 성장을 통제하고 식량 안보를 보장하기위한 의도적 인 노력을 시사합니다.
* 도구와 기술의 개발 : Sickles 및 Grindstones와 같은 도구의 개발과 초기 관개 시스템과 함께 의도적 인 재배의 개념을 추가로 지원합니다.
그러나 주목하는 것이 중요합니다.
* 초기 원예는 점진적 일 가능성이 높았다 : 갑자기 변화가 아니었지만 점진적인 관찰, 실험 및 적응 과정입니다.
* 다른 지역은 다른 시간에 원예를 개발했습니다. 근동은 초기 발전을 보았지만 아메리카와 아시아와 같은 다른 지역은 원예를 독립적으로 개발했습니다.
따라서 신석기 시대는 일반적으로 원예의 시작으로 간주되지만, 길고 다양한 역사를 가진 복잡한 과정입니다.