* 엽록체 없음 : 광합성은 엽록체라고 불리는 소기관에서 발생합니다. 단일 세포 곰팡이 인 효모 세포에는 엽록체가 없습니다.
* 엽록소 없음 : 엽록소는 광합성 동안 빛 에너지를 포착하는 녹색 안료입니다. 효모 세포는 엽록소를 생성하지 않습니다.
* 광합성 효소 부족 : 광합성은 광 에너지를 화학 에너지로 변환하기 위해 복잡한 일련의 효소가 필요합니다. 효모 세포는 이들 효소를 가지고 있지 않다.
광합성 대신 효모 세포는 발효라는 과정을 통해 에너지를 얻습니다. 이 과정은 포도당과 같은 설탕을 분해하여 ATP 형태로 에너지를 생산합니다.
요약하면, 효모 세포는 엽록체, 엽록소 및 필요한 효소를 포함한 광합성에 대한 필수 성분이 부족합니다. 그들은 발효, 다른 대사 과정을 통해 에너지를 얻습니다.