인체에서 가장 흔한 단백질은 콜라겐 입니다. . 그것은 우리 몸의 총 단백질의 약 25%를 구성합니다. 콜라겐은 피부, 뼈, 힘줄, 인대, 연골 및 혈관에서 발견됩니다. 이 조직에 대한 구조와지지를 제공합니다.