이유는 다음과 같습니다.
* 길이와 표면적 : 소장은 엄청나게 길며 (성인의 경우 약 20 피트) 주름, 빌리 및 마이크로 빌리로 인해 거대한 표면적이 있습니다. 이 복잡한 구조는 소화 된 음식과 최대한 접촉 할 수 있습니다.
* 특수 세포 : 소장에는 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민 및 미네랄을 포함한 영양소를 흡수하는 특수 세포가 늘어서 있습니다.
* 효소 및 담즙 : 간으로부터의 담즙과 담즙의 소화 효소는 소장에서 음식을 더욱 분해하여 흡수하기가 더 쉬워집니다.
배가 소화에서 중요한 역할을하는 동안, 주요 기능은 음식을 분해하고 영양소를 흡수하지 않는 것입니다. 대장은 주로 많은 영양소가 아닌 물과 전해질을 흡수합니다.