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작은 분자로의 작은 분자가 작은 분자로 분해되는 것은 무엇입니까?

세포에 의해 흡수 될 수있는 작은 분자의 파괴는 가수 분해 라고 불린다. .

이유는 다음과 같습니다.

* Hydro "물"을 의미합니다.

* 용해 "헤어짐"을 의미합니다.

가수 분해는 단량체 (큰 분자의 빌딩 블록) 사이의 결합을 파괴하기 위해 물 분자를 첨가하는 것을 포함한다. 이 과정은 소화와 영양소의 흡수에 필수적입니다.

예를 들어:

* 탄수화물 포도당과 같은 단순한 설탕으로 분류됩니다.

* 단백질 아미노산으로 분해됩니다.

* 지질 (지방)는 지방산과 글리세롤로 분해됩니다.

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