일반적으로 곰팡이가 발생합니다 :
* 페니 실 리움 : 일반적인 항생제 인 페니실린을 생성합니다. 블루 치즈와 일부 음식 부패도 담당합니다.
* Aspergillus : 발암 성인 아플라톡신을 생성합니다. 호흡기 문제와 감염을 일으킬 수 있습니다.
* rhizopus : 빵 곰팡이를 유발하고 과일과 채소를 망칠 수 있습니다.
* 점액 : Rhizopus와 유사하게 식품 부패 및 기회 감염을 일으 킵니다.
* fusarium : 식물 질병과 식량 오염을 유발할 수 있습니다. 미코 톡신을 생산하는 것으로 알려져 있습니다.
다른 중요한 필라멘트 곰팡이 :
* Neurospora crassa : 유전학 및 곰팡이 생물학을 연구하기위한 모델 유기체.
* Saccharomyces cerevisiae : 베이커 효모, 베이킹과 양조에 사용됩니다. 주로 단세포이지만 특정 조건에서 필라멘트를 형성 할 수 있습니다.
* trichoderma : 생물 정화 및 식물 병원체에 대한 생물학적 제어 제로 사용됩니다.
* botrytis cinerea : 과일과 채소에서 회색 곰팡이 질병을 일으 킵니다.
이 예는 식품 생산 및 생명 공학에 사용되는 유익한 종에서 질병과 식품 부패를 일으키는 유해한 종에 이르기까지 필라멘트 곰팡이의 다양성을 보여줍니다.
많은 필라멘트 곰팡이는 현미경이며 눈에 보이는 문제를 일으키지 않는 한 종종 눈에 띄지 않는 경우가 많습니다. 치즈와 빵의 종과 같은 일부는 유익 할 수있는 반면, 다른 일부는 인간 건강이나 농작물에 위험을 초래합니다.
