일반적인 식용 곰팡이 :
* 버섯 : 버튼 버섯, 크레 미니 버섯, 포르토벨로 버섯, Shiitake 버섯, 굴 버섯, 샤네텔스, 곰팡이, 송로 버섯
* 효모 : 양조자 효모, 베이커 효모
* 금형 : 블루 치즈 곰팡이, 페니 실륨 (페니실린 생산에 사용)
다른 곰팡이 :
* 녹 : 녹 질환을 일으키는 식물 병원체 (예 :밀 줄기 녹)
* smuts : smut 질병을 유발하는 식물 병원체 (예 :옥수수 smut)
* 곰팡이 : 곰팡이 질병을 유발하는 식물 병원체 (예 :가루 곰팡이, 솜털 같은 곰팡이)
* 이끼 : 곰팡이와 조류 또는 시아 노 박테리아 사이의 공생 관계
* mycorrhizae : 곰팡이와 식물 뿌리 사이의 공생 관계
* 기생충 : 다른 유기체를 감염시키는 곰팡이 (예 :백선, 운동 선수의 발)
* 분해 자 : 죽은 유기물을 분해하는 곰팡이 (예 :썩은 통나무에서 자라는 버섯)
특정 예 :
* 페니 실 리움 : 강력한 항생제 인 페니실린을 생성하는 곰팡이 속.
* Aspergillus : 폐 감염과 음식 부패를 유발할 수있는 곰팡이 속.
* 칸디다 알비 칸스 : 효모 감염을 일으킬 수있는 효모 종.
* Amanita Muscaria : 정신 활성 화합물이 들어있는 독이있는 버섯.
* cordyceps : 곤충을 기생하고 의약 특성을 가진 곰팡이 속.
이것은 다양한 곰팡이 세계의 작은 샘플링 일뿐입니다. 수천 종의 알려진 종이 있으며, 더 많이 발견되지 않았습니다.
참고 : 일부 곰팡이는 유익하지만 다른 곰팡이는 유해합니다. 특정 곰팡이의 잠재적 위험, 특히 유독하거나 감염을 일으킬 수있는 위험을 인식하는 것이 중요합니다.