이유는 다음과 같습니다.
* 단순 설탕 (단당류) 포도당과 마찬가지로 포도당은 세포 호흡의 주요 연료이며, 에너지를 방출하기 위해 식품 분자를 분해하는 과정입니다.
* 복합 탄수화물 (다당류) 전분과 글리코겐과 마찬가지로 필요한 경우 더 간단한 설탕으로 분해 될 수있는 저장 형태의 에너지입니다.
지방 및 단백질과 같은 다른 분자는 또한 에너지를 제공 할 수 있지만, 탄수화물은 대부분의 생물에 가장 쉽게 구할 수 있고 효율적인 에너지 공급원입니다.
