1. 에너지 : 식품은 운동 및 성장에서 체온 유지에 이르기까지 모든 생명 공정에 필요한 에너지를 제공하며 복잡한 화학 반응을 수행합니다. 이 에너지는 식품 분자, 주로 탄수화물, 지방 및 단백질의 화학적 결합에 저장됩니다.
2. 빌딩 블록 : 식품 공급 성장 및 수리를위한 필수 빌딩 블록. 단백질은 아미노산, 새로운 세포, 조직 및 효소의 빌딩 블록을 제공합니다. 지방은 지방산, 세포막 및 호르몬의 필수 성분을 제공합니다. 탄수화물은 에너지에 사용되거나 다른 필수 분자로 전환 될 수있는 간단한 설탕을 공급합니다.
3. 필수 영양소 : 음식에는 우리 몸이 스스로 생산할 수없는 필수 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 이 영양소는 건강한 면역계 유지, 세포 성장 및 발달 조절 및 효소 반응을 촉진하는 등 다양한 기능에 필수적입니다.
4. 항상성 유지 : 음식은 항상성으로 알려진 우리 몸의 내부 균형을 유지하는 데 도움이됩니다. 물, 전해질 및 체온, pH 수준 및 유체 균형을 조절하는 데 도움이되는 기타 물질을 제공합니다.
5. 생존과 생식 : 궁극적으로 음식을 얻는 것은 생존과 재생산에 중요합니다. 유기체는 짝을 찾고 자손을 키우기 위해 에너지와 자원이 필요합니다.
요컨대, 음식은 다음과 같은 유기체를 제공합니다.
* 에너지 모든 삶의 과정에 연료를 공급합니다
* 빌딩 블록 성장과 수리를 위해
* 필수 영양소 다양한 신체 기능의 경우
* enomestasis 내부 균형을 위해
* 생존과 재생산
음식이 없으면 유기체는 번성하거나 건강을 유지하거나 생존 할 수 없습니다.
