그들은 박테리아와 같은 단일 세포 유기체이지만, 다음과 같은 뚜렷한 특성으로 인해 곰팡이로 분류됩니다.
* 세포벽 조성 : 효모 세포벽은 다른 곰팡이의 세포벽에서도 발견되는 중합체 인 키틴을 함유한다.
* 영양 모드 : 효모는 다른 곰팡이와 유사한 흡수를 통해 영양소를 얻습니다.
* 재생산 : 효모는 곰팡이의 특징 인 신진 또는 포자를 형성하여 재현합니다.
따라서 효모는 크기와 외관이 박테리아와 비슷해 보일 수 있지만 근본적으로 다르며 곰팡이 왕국에 속합니다.
