1. 소화 :
* 복잡한 탄수화물의 파괴 : 우리 몸은 모든 유형의 탄수화물, 특히 식물성 식품에서 발견되는 복잡한 섬유를 소화 할 수 없습니다. 우리 장의 박테리아, 특히 대장의 박테리아는이 복잡한 탄수화물을 우리 몸이 에너지를 흡수하고 사용할 수있는 더 간단한 설탕으로 분해합니다.
* 단락 지방산 생산 (SCFAS) : 섬유 의이 분해는 또한 부티레이트, 프로 피오 네이트 및 아세테이트와 같은 SCFA를 생성합니다. 이 SCFA는 다음에 필수적입니다.
* 결장의 세포에 에너지 제공
* 장 건강 및 염증 조절
* 면역계 기능에 기여합니다
2. 비타민 합성 :
* 비타민 K : 장 내 박테리아는 비타민 K를 생성하여 혈액 응고 및 뼈 건강에 중요한 역할을합니다.
* 비타민 B12 : 비타민 B12는 주로 동물성 제품에서 얻어 지지만 특정 장 박테리아는이 비타민을 합성 할 수 있습니다.
우리 장의 유익한 박테리아는 복잡하고 역동적 인 생태계의 일부라는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 우리의 건강에 대한 그들의 활동과 기여는식이 요법, 라이프 스타일 및 전반적인 건강을 포함한 많은 요인에 달려 있습니다.
