* 변성은 수소 결합을 깨뜨린다 : DNA가 가열되면, 2 개의 상보한 가닥을 고정하는 수소 결합이 파손되어 가닥의 분리로 이어진다. 이 과정을 변성이라고합니다.
* 빠른 냉각은 재 널리닝을 촉진합니다 : 용액이 빠르게 냉각되면, 분리 된 DNA 가닥은 갑자기 수소 결합이 개혁 될 가능성이 높은 환경에있다. 이 빠른 냉각은 가닥에 움직여서 다른 보완 시퀀스를 찾을 시간을 많이주지 않으므로 원래 파트너와 재구성 할 가능성이 높습니다.
* 재 널리닝은 분석을 허용합니다 : 이 재시성 프로세스는 다음과 같은 DNA를 포함하는 많은 기술에 중요합니다.
* PCR (중합 효소 연쇄 반응) : 변성 후, 프라이머가 단일 가닥 DNA에 결합하고 복제를 개시 할 수 있도록 온도가 낮아집니다.
* 남부 블로 팅 : 이 기술은 방사성 또는 형광 태그로 표지 된 프로브를 사용하여 특정 DNA 서열을 검출합니다. 다시 해석 된 DNA는 막으로 옮겨져서 프로브 될 수있다.
* DNA 혼성화 : 이 기술은 상이한 소스의 DNA 단편을 혼합하여 보완 서열을 공유하는지 여부를 결정하는 것이 포함됩니다.
요약하면, DNA 변성 후 빠른 냉각은 다음에 도움이됩니다
* 분리 된 가닥의 재 널리닝을 촉진하여 원래 DNA 서열을 보존하십시오.
* 다른 기술에 더 안정적이고 조종 할 수있는 이중 가닥 구조를 만들어 DNA의 추가 분석을 가능하게합니다.
참고 : 냉각 속도는 재 융기 효율에 영향을 줄 수 있습니다. 냉각 공정이 너무 느리면 가닥이 무작위로 상호 작용하여 불일치 한 페어링과 효율이 감소 될 수 있습니다.