* 세포 벽 : 곰팡이에는 강력하지만 유연한 물질 인 키틴으로 만든 세포벽이 있습니다. 이 구조는지지를 제공하지만 셀룰로오스로 만들어진 식물의 세포벽만큼 단단하지는 않습니다.
* 수분 함량 : 대부분의 살아있는 유기체와 마찬가지로 곰팡이는 주로 물로 구성됩니다. 이 수분 함량은 부드러움과 유연성에 기여합니다.
* 혈관 시스템 부족 : 곰팡이는 식물과 동일한 혈관계를 가지고 있지 않으므로 물과 영양분을 운반하는 데 도움이됩니다. 이것은 그들이 삼투에 의존하여 물을 흡수하여 수분 수준의 변화에 더 취약하다는 것을 의미합니다.
* hyphae 구조 : 곰팡이는 hyphae라는 실과 같은 구조로 구성됩니다. 이 균사는 짜여져있어 쉽게 압축 할 수있는 네트워크를 만듭니다.
* 리그닌 부족 : 리그닌은 식물에서 구조적지지를 제공하는 목재에서 발견되는 힘든 단단한 물질입니다. 곰팡이에는 리그닌이 부족하여 부드러운 질감에 기여합니다.
따라서, 유연한 세포벽, 높은 수분 함량 및 독특한 균사 구조의 조합은 곰팡이가 삐걱 거립니다.
