혈액 내 알코올의 양은 남성과 같은 기간 동안 같은 양의 알코올을 소비하는 여성에서 더 높은 경향이 있습니다. 이것은 신체의 수분 함량에서 신체가 알코올을 얼마나 빨리 분해하는지에 이르기까지 많은 요인에 기인합니다.
어느 날 저녁, 샘과 샐리는 술집에 갔다. 그들은 둘 다 맥주 한 잔을 주문하고 대화를 시작했습니다. 2 시간과 4 잔의 맥주가 나중에 샐리는 약간 팁을 느끼기 시작했고, 샘은 여전히 냉정했습니다.
그들은 모두 약 68kg (150 파운드)의 무게를두고 2 시간 안에 같은 양의 알코올 - 354ml (12oz) 맥주의 4 인분을 질식시켰다. 그러나 알코올의 영향은 샐리에만 볼 수있었습니다.
알코올은 남성과 여성을 다르게 대접합니다.
같은 양으로 소비되는 음료가 두 성별에 다르게 영향을 미치는 이유는 무엇입니까? 이 차이를 만드는 데 우리의 생물학은 어떤 역할을합니까?
혈중 알코올 농도의 역할
이상적으로, 혈중 알코올 농도 (BAC) 같은 양의 알코올을 섭취하는 개인에게는 동일해야합니다. 그러나 그렇지 않습니다. 실제로 혈액 내 알코올의 양은 남성과 같은 기간 동안 같은 양의 알코올을 소비하는 여성에서 더 높은 경향이 있습니다.
.Sally의 BAC는 약 0.1%, SAM의 BAC는 약 0.08%에 불과했습니다. 일반적으로 0.1% BAC에서 술에 취해 느끼기 시작하고 판단과 조정의 상실을 경험합니다. 연설이 무너지기 시작하고 청각 장애가 발생할 수 있으며 반응 시간의 지연이 발생할 수 있습니다.
BAC가 증가함에 따라 알코올로 인한 다양한 수준의 장애를 경험할 수 있습니다. (사진 크레딧 :SXSCHROEDER/CREEAL COMMONS)
혈중 알코올 농도 수준의 차이는 4 가지 주요 요인으로 인한 것입니다.
- 신체 크기
- 신체의 수분 함량
- 알코올 대사 능력
- 호르몬
Body Size
신체의 크기는 신체 내에서 알코올을 희석시키는 능력을 결정합니다. 바디 빌드가 작은 사람은 더 큰 신체 건물을 가진 사람보다 알코올을 희석 할 공간이 적기 때문입니다.
또한, 개인의 근육 대 지방의 비율도 알코올 확산 과정에서 작용합니다. 알코올 자체가 희석 될 수있는 물의 양은 지방보다 근육에서 더 높습니다. 이것은 근육 조직의 ~ 76%가 물을 함유하고 있으며 이는 지방 조직보다 훨씬 더 많기 때문입니다. 따라서, 알코올이 가득 찬 혈액이 신체를 통해 흐르면 근육은 지방보다 더 많은 알코올을 흡수하는 경향이 있습니다.
일반적으로 남성은 여성보다 근육 대지 비율이 높고 근육 조직은 혈액이 많이 흐릅니다. 근육 조직을 통해 흐르는 대량의 혈액은 남성이 여성보다 알코올을 더 효율적으로 희석시키는 데 도움이됩니다.
남성은 여성보다 근육 대지 비율이 더 큽니다 (사진 크레디트 :Kamil MacNiak/Shutterstock)
반면에 지방은 훨씬 적은 양의 혈액이 그것을 통해 흐르는 것을 허용합니다. 따라서 암컷의 지방 비율이 높을수록 알코올이 혈액에 집중되어 BAC가 증가합니다.
따라서 동일한 양의 알코올을 섭취하더라도 SAM에 비해 바디 빌드가 더 작은 Sally는 BAC가 더 높을 것입니다.
수분 함량
250ml의 물이 들어있는 유리와 500ml의 물이 담긴 유리에 설탕 3 티스푼을 넣는 것을 상상해보십시오. 두 사람 중 어느 것이 더 높은 설탕의 설탕을 가질 것인가? 물이 적은 사람? 알코올 농도에 있어서도 같은 원리가 우리 몸에 적용됩니다.
여성의 몸의 약 55%가 물로 구성되며 남자의 몸은 약 68%의 물로 구성됩니다 (사진 신용 :OND/Shutterstock)
알코올은 물에 용해되므로 세포 내 및 세포 외 공간과 함께 혈류와 같은 신체의 수 공간으로 이동하는 경향이 있습니다. 여성 신체의 약 55%가 물로 구성되며 남자의 몸은 약 68%의 물로 구성됩니다. 알코올 희석의 정도는 여성보다 남성에서 더 큽니다. 신체의 수분 함량의 차이로 인해 Sally의 BAC는 Sam보다 높을 것입니다.
알코올 탈수소 효소 효소 (ADH)
액체를 마시면 먼저 위장관 (GI) 트랙을 통과합니다. 위는 알코올 대사의 첫 번째 부위로, 알코올이 혈류로 전달되는 알코올을 흡수합니다. 모세관은 문맥 정맥을 통해 알코올을 간으로 운반합니다.
간은 알코올 대사의 주요 부위이지만 일부 알코올은 위장에서 대사됩니다. 간 세포는 알코올 탈수소 효소 (ADH)라는 효소를 생성합니다. 이는 에탄올의 산화를위한 촉매로서 작용한다. ADH의 어느 정도는 위장에서도 발견되며 위 ADH 로 알려져 있습니다. . 알코올 대사의 대부분은 간에서 발생하지만 위 ADH는 알코올의 작은 부분을 산화시킵니다.
ADH는 에탄올을 촉진하여 비교적 독성 화합물 인 아세트 알데히드를 형성한다. 이것이 메스꺼움과 두통과 같은 알코올의 바람직하지 않은 영향의 배후의 이유입니다. 아세트 알데히드는 아세트 알데히드 탈수소 효소 (ALDH)라는 다른 효소에 의해 추가로 산화되어 비활성 인 아세트산을 형성한다. 우리 몸의 세포는 결국 아세트산을 이산화탄소와 물로 바꿉니다.
알코올 대사의 메커니즘은 남녀 모두에 대해 동일하게 유지되지만, 알코올에 반응하는 방식에 큰 차이가있는 것은 존재하는 ADH의 양입니다. 수컷은 위와 간에서 활성 형태의 ADH를 가지고 있으며, 이는 알코올을 빠르게 대사하는 반면, 암컷은 간에서 ADH의 ADH가 덜 활성이며 위에 거의 ADH가 없습니다.
.수컷 위에 여분의 ADH가 존재하기 때문에 알코올의 흡수를 혈류로 30%줄일 수 있습니다. 암컷 간에 존재하는 ADH는 남성만큼 효율적이지 않기 때문에 혈류에서 더 많은 알코올을 흡수하는 경향이 있습니다. 이로 인해 남성에 비해 여성의 BAC가 증가합니다.
호르몬
ADH가 거칠어지면 여성 호르몬도 도움이되지 않습니다. 중간 종족 전 단계 동안 호르몬 수준의 변동으로 인해 여성은 느린 알코올 대사와 BAC가 더 높은 경험을합니다. 그들은 또한 월경 및 생리 후 여성보다 더 긴 중독을 경험합니다. 구강 피임약을 복용하는 여성에서도 동일한 효과가 관찰 될 수 있습니다.
결론
알코올이 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지에 대해 생물학이 남성의 호의를 겪었음에도 불구하고 여성이 반드시 여성이 술을 즐길 수 없다는 의미는 아닙니다. 이 문제에 대한 방법이 있습니다. 여성은 단순히 체중에 따라 알코올 섭취를 조정해야합니다. 즉, Sally가 1 시간 만에 12oz 맥주 3 인분 3 인분을 마시면 Sam과 동일한 수준의 중독을 얻을 수 있습니다. 즉, 약 0.08%.
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한 잔의 와인 한 잔은 아프지 않을 것입니까?
여성의 알코올의 비효율적 인 대사는 또한 음주 후 손상을 경험할 가능성이 더 커집니다. 술을 마신 여성은 남성에 비해 알코올 소비의 단기 및 장기 결과가 더 발생하는 것으로 밝혀졌습니다. 그들은 간과 심장과 관련된 질병, 신경 독성 및 음주로 인한 기억 정전의 위험이 높습니다.
