효소 :생물학적 반응의 작업자
효소는 생물학적 촉매이므로, 이는 과정에서 소비되지 않고 살아있는 유기체 내에서 화학 반응 속도를 높입니다. 그것들은 소화에서 DNA 복제에 이르기까지 거의 모든 생물학적 과정에 필수적입니다. 다음은 구조와 기능의 고장입니다.
구조 :
* 단백질 : 대부분의 효소는 단백질, 아미노산의 긴 사슬로 구성된 복잡한 분자입니다.
* 특정 모양 : 아미노산 서열은 효소의 3 차원 형상을 결정한다. 이 독특한 모양은 기능에 중요합니다.
* 활성 사이트 : 활성 부위라고 불리는 효소 표면의 특정 영역은 효소가 기질에 결합하는 곳입니다 (그것이 작용하는 분자). 활성 부위는 기판에 상보한 모양 및 화학적 특성을 가지므로 자물쇠와 키처럼 함께 맞도록합니다.
기능 :
* 활성화 에너지 낮추기 : 효소는 반응의 활성화 에너지를 낮추어 작동하며, 이는 반응이 발생하는 데 필요한 최소 에너지입니다. 그들은 활성화 에너지가 낮은 대안적인 반응 경로를 제공함으로써이를 수행한다.
* 특이성 : 효소는 매우 특이 적이며, 즉, 각 효소는 일반적으로 하나 또는 소수의 반응 만 촉매합니다. 이 특이성은 활성 부위의 고유 한 형상 및 화학적 특성 때문입니다.
* 재사용 : 반응을 촉매 한 후, 효소는 소비되지 않으며 계속해서 사용될 수 있습니다.
* 규정 : 효소 활성은 온도, pH 및 억제제 또는 활성화 제의 존재와 같은 인자에 의해 조절 될 수있다.
효소 기능을 이해하는 데 도움이되는 비유입니다.
반응의 활성화 에너지를 나타내는 산이 있다고 상상해보십시오. 산 위로 올라가려면 많은 노력이 필요합니다 (반응물은 활성화 에너지를 극복하고 제품으로 바꾸려면 많은 에너지가 필요합니다). 효소는 산을 통과하는 터널 역할을하므로 반응물이 제품으로 바꾸는 것이 더 쉽고 빠릅니다.
효소의 유형 :
각각 특정 촉매 기능을 갖는 6 가지 주요 효소가 있습니다.
1. 산화물 제자 : 산화 감소 반응을 촉매합니다.
2. 트랜스퍼 라 제 : 분자 사이의 기능 그룹을 전달합니다.
3. 가수 분해 효소 : 물을 첨가하여 분자를 분해하십시오.
4. Lyases : 물을 첨가하지 않고 화학적 결합을 깨십시오.
5. 이소 머라 제 : 분자 내에서 원자를 재 배열하십시오.
6. 리가 제 : 두 분자를 함께 합류하십시오.
요약 :
효소는 활성화 에너지를 낮추어 생물학적 반응을 가속화하는 필수 단백질입니다. 그들은 높은 특이성을 나타내며 재사용 가능합니다. 그들의 고유 한 형태와 활성 사이트는 그들의 기능을 담당하며 그들의 활동은 규제를받습니다. 효소 구조와 기능을 이해하는 것은 생명을 유지하는 복잡한 과정을 이해하는 데 중요합니다.
