1. 활성화 에너지 낮추기 :
- 화학 반응은 일정량의 에너지를 시작해야합니다 (활성화 에너지). 효소는 활성화 에너지가 낮은 대체 경로를 제공함으로써 "도우미"처럼 작용하여 반응이 훨씬 더 빨리 발생할 수있게한다.
2. 특이성 :
- 효소는 매우 특이 적이며, 각 효소는 일반적으로 하나 또는 작은 반응 그룹 만 촉매합니다. 그들은 잠금 및 키 메커니즘을 통해 특정 분자 (기질)에 결합하여이를 수행합니다.
3. 효율성 :
- 효소는 엄청나게 효율적인 촉매이며, 종종 반응을 가속화하는 것보다 수백만 또는 수십억 배 더 빨리 발생합니다.
4. 규정 :
- 효소의 활성은 조절 될 수있어 세포가 발생하는 반응과 속도로 어떤 반응을 제어 할 수 있습니다. 이 규정은 신체 내에서 항상성 (균형)을 유지하는 데 필수적입니다.
효소 기능의 예 :
* 소화 : 펩신 및 트립신과 같은 효소는 위장과 소장의 단백질을 분해합니다.
* 세포 호흡 : 효소는 포도당의 분해를 촉진하여 에너지 (ATP)를 촉진합니다.
* DNA 복제 : 효소는 DNA를 복사하여 새로운 세포를 생성합니다.
* 광합성 : 효소는 식물의 햇빛을 화학 에너지로 전환시킵니다.
효소가 없으면 우리가 알 수 있듯이 인생은 불가능할 것입니다. 그것들은 생명을 유지하는 거의 모든 생화학 적 반응에 필수적입니다.