1. 관찰 및 형태 :
* 세포 구조 : 곰팡이는 진핵 생물이며, 이는 진정한 핵과 다른 막 바운드 소기관이 있음을 의미합니다. 현미경으로 유기체를 검사하십시오. 뚜렷한 핵과 세포벽이 있습니까? 필라멘트 (hyphae) 또는 분기 네트워크 (균사)가 있습니까?
* 엽록소 부족 : 식물과 달리 곰팡이에는 엽록소가 부족하며 광합성을 통해 자신의 음식을 생산할 수 없습니다. 그들은 흰색, 크림, 갈색 또는 검은 색으로 보입니다.
* 생식 구조 : 곰팡이는 종종 번식을위한 포자를 생산합니다. 버섯, 결실 몸체 또는 코니 디아 (작은 포자)와 같은 구조물을 찾으십시오.
* 서식지 : 많은 곰팡이는 촉촉하고 어두운 환경에서 번성합니다. 유기체가 자라는 곳을 관찰하십시오.
2. 문화와 성장 :
* 문화 매체 : 곰팡이는 Sabouraud Dextrose Agar (SDA), PDA (Potato Dextrose Agar) 및 MEA (Malt Extract Agar)와 같은 특정 배양 배지에서 성장할 수 있습니다. 성장 패턴, 식민지 형태 및 색상을 관찰하십시오.
* 온도 및 pH : 곰팡이는 특정 온도와 최적의 성장을 위해 pH 범위를 갖습니다. 이것은 다른 유기체와 구별하는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 분자 기술 :
* DNA 시퀀싱 : 유기체의 DNA 서열을 분석하면 유전자 메이크업을 밝히고 곰팡이로 결정할 수 있습니다. 이것은 특히 암호 종을 식별하는 데 도움이됩니다.
* PCR (중합 효소 연쇄 반응) : PCR은 분자 확인을 제공하여 곰팡이에 고유 한 특정 DNA 서열을 증폭시키는 데 사용될 수있다.
4. 생화학 테스트 :
* 키틴 : 곰팡이는 세포벽에 키틴이 있습니다. 이 다당류의 존재를 테스트하십시오.
* 효소 : 곰팡이는 종종 키티 나제 및 프로테아제와 같은 독특한 효소를 생성합니다. 테스트는 이러한 효소를 식별 할 수 있습니다.
5. 생태 역할 :
* saprophytic : 많은 곰팡이는 유기물을 분해하여 영양소 재활용에 중요한 역할을합니다. 유기체가 환경과의 상호 작용을 관찰하십시오.
* 기생충 : 일부 곰팡이는 기생충으로, 다른 유기체에 살고 해를 끼칩니다. 유기체가 질병을 유발하는지 또는 다른 유기체에 해를 끼치는 지 살펴보십시오.
중요한 메모 :
* 모든 곰팡이가 외관에 의해 쉽게 식별 할 수있는 것은 아닙니다. 일부는 현미경이며 특수 기술이 필요합니다.
* 곰팡이 식별에는 전문 지식이 필요합니다. 복잡하거나 모호한 사례에 대해서도 곰팡이 학자 (곰팡이 전문가)를 컨설팅하는 것이 권장됩니다.
예제 시나리오 :
부패하는 통나무에서 흰색이고 푹신한 성장을 발견한다고 상상해보십시오. 현미경으로 섬세한 필라멘트가 눈에 띄고 유기체가 나무에 퍼지는 것처럼 보입니다. 곰팡이라고 의심 할 수 있습니다. 그런 다음 배양 배지에서 테스트하고 성장을 관찰 한 후 DNA를 분석하여 식별을 확인할 수 있습니다.
