바이오 프로세스 기술의 단순하고 복잡한 매체
바이오 프로세스 기술에서 미디어는 미생물 성장 및 제품 형성을위한 필수 구성 요소를 제공하는 영양소가 풍부한 용액을 말합니다. 그것들은 광범위하게 simple 로 분류됩니다 및 복합체 구성 및 특정 응용에 따라 미디어.
간단한 미디어 :
* 정의 된 구성 : 매체의 모든 성분은 화학 구조 및 농도를 포함하여 알려져 있습니다.
* 화학적으로 정의 : 일반적으로 무기 염, 순수한 탄소 공급원 (당) 및 질소 공급원 (예 :암모늄 염)으로 구성됩니다.
* 재현성 : 모든 성분의 정확한 제어로 인한 높은 재현성.
* 응용 프로그램 : 주로 :
* 기본 연구 : 미생물 대사 및 성장 요구 사항 이해.
* 변형 발달 : 생산 균주의 선별 및 최적화.
* 바이오 프로세스 최적화 : 세포 성장 및 생성물 형성에 대한 개별 성분의 효과를 연구합니다.
* 품질 관리 : 다운 스트림 처리에서 일관된 제품 품질과 재현성을 보장합니다.
복잡한 매체 :
* 정의되지 않은 구성 : 정확한 화학 조성물이 알려지지 않은 효모 추출물, 카제인 가수 분해물 또는 펩톤과 같은 복잡한 성분을 함유합니다.
* 자연스럽게 파생 : 종종 동물 또는 식물원에서 유래하여 광범위한 영양소와 성장 인자를 제공합니다.
* 가변 조성 : 구성은 소스 재료 및 처리 방법에 따라 변동 할 수 있습니다.
* 응용 프로그램 : 일반적으로 다음에 사용됩니다.
* 대규모 생산 : 미생물의 대량 배양을위한 비용 효율적이고 효율적인 솔루션을 제공합니다.
* 산업 발효 : 다양한 미생물, 특히 복잡한 영양 요구 사항이있는 성장을 지원합니다.
* 성장 향상 : 간단한 매체에서는 쉽게 구할 수없는 필수 비타민, 미량 원소 및 기타 성장 요소를 제공합니다.
장점과 단점 :
간단한 미디어 :
* 장점 :
* 정확한 제어 및 재현성.
* 쉽게 수정하고 최적화 할 수 있습니다.
* 연구 개발에 유용합니다.
* 단점 :
* 모든 유기체의 성장을지지하지 않을 수 있습니다.
* 준비하는 데 비쌀 수 있습니다.
복잡한 매체 :
* 장점 :
* 더 넓은 범위의 미생물을 지원합니다.
* 대규모 생산에 비용 효율적입니다.
* 종종 더 나은 성장과 제품 수율을 제공합니다.
* 단점 :
* 구성은 다를 수 있으며 재현성에 영향을 줄 수 있습니다.
* 연구 개발에 적합하지 않습니다.
* 더 쉽게 오염 될 수 있습니다.
올바른 미디어 선택 :
단순하고 복잡한 미디어 사이의 선택은 다음을 포함한 특정 요구 사항에 따라 다릅니다.
* 미생물 : 미생물의 특정 요구가 배양되고 있습니다.
* 응용 프로그램 : 바이오 프로세스의 목적, 연구, 생산 또는 품질 관리 등.
* 비용 : 특정 미디어 사용의 경제적 타당성.
* 재현성 : 생산의 일관성의 중요성.
결론 :
단순하고 복잡한 미디어는 바이오 프로세스 기술에서 중요한 역할을합니다. 간단한 미디어는 연구 개발에 중요하지만 복잡한 미디어는 종종 산업 생산에 선호됩니다. 바이오 프로세스를 최적화하고 원하는 결과를 달성하는 데 올바른 미디어를 선택하는 것이 필수적입니다.
