이유는 다음과 같습니다.
* 세포 호흡 : 식품 분자로부터 ATP를 생성하는 과정을 세포 호흡이라고합니다. 그것은 주로 전자를 방출하기위한 이들 분자의 분해를 포함한다.
* 전자 운송 체인 : 이어서, 이들 전자는 전자 수송 사슬에서 일련의 단백질 복합체를 통과한다. 이 사슬은 전자에서 막을 가로 질러 양성자 (H+)까지의 에너지를 사용하여 농도 구배를 만듭니다.
* ATP 생산 : 그런 다음 양성자는 ATP 신타 제라는 단백질을 통해 막을 가로 질러 다시 흐르며,이 흐름의 에너지를 사용하여 ATP를 생성합니다.
수소의 역할 :
* 감소 된 형태 : 탄수화물, 지방 및 단백질은 모두 감소 된 형태 (예 :C-H 결합)로 수소 원자를 함유한다. 이들 수소 원자는 본질적으로 이러한 분자 내에서 에너지의 캐리어이다.
* 전자 방출 : 이들 분자가 분해되면, 수소 원자는 산화되어 전자를 방출한다. 이 전자는 전자 전자 체인에 연료를 공급하는 전자입니다.
따라서, 분자가 함유 된 수소 원자가 많을수록 더 많은 전자가 방출 될 수 있고 ATP가 더 많이 생성 될 수있다. .
중요한 참고 : 분자의 실제 ATP 수율이 항상 간단한 것은 아닙니다. 특정 분자, 사용 된 대사 경로 및 과정의 효율성과 같은 요인은 모두 역할을합니다. 그러나, 수소 원자의 수는 ATP 생산에 영향을 미치는 핵심 요소로 남아있다.
