이유는 다음과 같습니다.
* 당분 해 : 당분 해에서 포도당의 피루 베이트로의 초기 분해는 2 ATP의 순 이득을 생성한다.
* 발효 : 발효는 NADH에서 NAD+를 재생하며, 이는 당분 해가 계속되어야한다. 그러나 발효 자체는 ATP를 직접 생성하지 않습니다.
따라서, 전체 공정에서 ATP의 총 순이익은 당분 해 동안 생성 된 2 ATP이다.
중요한 참고 : 발효는 호기성 호흡보다 덜 효율적이지만 (포도당 분자 당 36-38 ATP를 생성 함), 세포가 산소가 없을 때 에너지를 계속 생성 할 수있게한다.