이유는 다음과 같습니다.
* 소기관이 필요하지 않습니다 : 발효는 혐기성 과정으로 산소가 필요하지 않음을 의미합니다. 이것은 호기성 호흡에 관여하는 미토콘드리아와 같은 특수 소기관의 도움이 필요하지 않다는 것을 의미합니다.
* 세포질의 효소 : 발효를 담당하는 효소는 세포의 세포질 내에 위치하여 필요한 분자 (포도당과 같은)에 접근하고 화학 반응을 수행 할 수 있습니다.
발효에는 미토콘드리아와 직접적으로 포함되지 않지만, 종종 세포질에서 발생하고 발효의 시작 물질 인 피루 베이트를 생성하는 당분 해를 따른다는 점에 유의해야합니다.
