이유는 다음과 같습니다.
* 구조 : 인지질은 양친 매성 분자이며, 이는 친수성 (물을 좋아하는) 머리와 소수성 (물을 먹는) 꼬리를 모두 의미합니다. 이 독특한 구조는 물에 이중층을 형성 할 수있게 해주 며, 친수성 머리는 수성 환경을 향해 바깥쪽으로 향하고 소수성 꼬리가 안쪽을 향하여 장벽을 만듭니다.
* 기능 : 이 인지질 이중층은 모든 세포막의 기본 구조적 프레임 워크를 형성하여 세포에 들어가서 종료하는 것을 제어하는 선택적 장벽으로 작용합니다.
* 유동성 : 막 내 인지질은 단단히 고정되지 않았지만 이중층 내에서 측면으로 이동할 수있어 막의 유동성에 기여하고 다양한 세포 과정이 발생할 수있게한다.
인지질이 가장 풍부한 구성 요소이지만 생물학적 막은 다음을 포함하여 다른 분자를 포함합니다.
* 단백질 : 이들은 수송, 신호 및 효소 활성과 같은 다양한 기능을 수행합니다.
* 콜레스테롤 : 이 지질은 막 유동성과 안정성을 유지하는 데 도움이됩니다.
* 당지질 : 이들은 세포 인식 및 신호 전달에 역할을하는 탄수화물 사슬이 부착 된 지질입니다.
그러나, 인지질은 주요 구조적 구성 요소이며 모든 생물학적 막의 기초를 형성한다.