이유는 다음과 같습니다.
* 뉴런 : 뉴런은 지속적인 의사 소통 및 신호 기능으로 인해 높은 에너지 수요가 있습니다. 포도당은 이러한 공정의 주요 연료 공급원입니다.
* 혈액 세포 : 특히 적혈구는 에너지 생산을 위해 포도당에 크게 의존합니다. 그들은 미토콘드리아가 없으므로 지방산과 같은 다른 연료 공급원을 사용할 수 없습니다.
지방산 및 케톤 바체와 같은 다른 에너지 원은 특정 상황에서 사용될 수 있지만 포도당은 뉴런과 혈액 세포에 선호되고 가장 효율적인 연료 공급원으로 남아 있습니다.