물의 생물학적 특성 :
물은 알려진 모든 생명에 필수적이며 많은 생물학적 과정에서 중요한 역할을합니다. 주요 생물학적 특성은 다음과 같습니다.
1. 극성 및 용매 특성 :
* 극성 : 물 분자는 극성이며, 이는 약간 양의 말단 (수소 원자)과 약간 음의 말단 (산소 원자)을 의미합니다. 이를 통해 물은 다른 극성 분자와 수소 결합을 형성 할 수 있으므로 설탕, 염 및 단백질을 포함한 많은 물질에 대한 우수한 용매가됩니다.
* Solvency : 물의 극성은 다양한 물질을 용해시켜 유기체 전역에 영양분과 폐기물을 운반 할 수있게합니다. 생화학 적 반응의 매체 역할을하며 세포 부피를 조절하는 데 도움이됩니다.
2. 고열 용량 및 열 조절 :
* 높은 열 용량 : 물은 열 용량이 높기 때문에 온도를 높이려면 많은 에너지가 필요합니다. 이것은 유기체와 환경의 온도를 안정화시켜 삶에 해로울 수있는 급격한 변동을 방지합니다.
* 열 조절 : 물의 고열 용량은 외부 온도가 크게 변할 때에도 유기체가 안정적인 내부 온도를 유지하는 데 도움이됩니다. 예를 들어, 땀은 물의 증발을 사용하여 몸을 식히는 데 도움이됩니다.
3. 응집력과 접착력 :
* 응집력 : 물 분자는 강한 응집력을 나타내며, 수소 결합으로 인해 서로를 끌어들입니다. 이를 통해 물은 식물에서 물을 운반하는 xylem 선박에서 볼 수 있듯이 연속 스트림으로 움직일 수 있습니다.
* 접착력 : 물 분자는 또한 다른 극성 분자를 끌어들이는 접착력을 나타냅니다. 이것은 물이 혈관 벽에 부착되어 모세관 작용 및 물 수송에 기여하는 데 도움이됩니다.
4. 밀도 및 부력 :
* 밀도 : 물은 고체 상태 (얼음)보다 액체 상태에서 더 밀도가 높습니다. 이 속성은 얼음이 떠 다니고 수생 생물에 대한 단열재를 제공하고 큰 물 몸체가 고체가 얼지 않도록 방지합니다.
* 부력 : 물의 밀도는 부력을 제공하여 수생 유기체를 지원하고 움직임을 촉진합니다.
5. 화학 반응성 :
* 가수 분해 : 물은 물 분자가 더 큰 분자를 작은 분자로 분해하는 가수 분자를 포함한 많은 화학 반응에 참여합니다. 이것은 소화 및 기타 많은 대사 과정에 필수적입니다.
* 탈수 합성 : 물은 또한 탈수 합성 반응에 관여하며, 여기서 더 작은 분자를 서로 연결하여 더 큰 분자를 형성하기 위해 물이 제거됩니다.
6. pH 조절 :
* 버퍼링 용량 : 물은 PH의 변화에 저항하는 완충제로서 작용할 수 있으며, 이는 유기체와 그들의 환경에서 적절한 pH 균형을 유지하는 데 중요합니다.
7. 윤활 :
* 관절 유체 : 물은 관절의 윤활제 역할을하여 마찰을 줄이고 움직임을 촉진합니다.
* 점액 : 물은 내부 표면을 윤활하고 보호하는 점액의 구성 요소입니다.
이러한 생물학적 물의 특성은 지구의 생명에 필수적입니다. 물의 독특한 특성은 가장 간단한 단일 세포 유기체에서 가장 복잡한 다세포 수명 형태에 이르기까지 모든 생물학적 과정의 중요한 구성 요소입니다.
