효소 :생명의 일꾼
효소는 생물학적 촉매이며, 이는 과정에서 소비되지 않고 화학 반응 속도를 높입니다. 그것들은 음식을 분해하는 것에서부터 복잡한 분자 구축에 이르기까지 살아있는 유기체의 사실상 모든 생물학적 과정에 필수적입니다.
다음은 그들의 역할의 고장입니다 :
* 대사 : 효소는 세포에서 발생하는 수천 개의 대사 반응을 촉진합니다.
* 음식의 고장 : 소화 효소는 복잡한 분자를 더 작고 사용 가능한 성분으로 분해합니다.
* 에너지 생산 : 효소는 세포 호흡에서 에너지 (ATP)를 생성하기 위해 포도당의 분해를 용이하게한다.
* 빌딩 블록 : 효소는 단백질, 지질, 핵산 및 기타 필수 분자를 합성합니다.
* 해독 : 효소는 신체에서 유해 물질을 제거하는 데 도움이됩니다.
* DNA 복제 및 복구 : 효소는 DNA를 복사하고 복구하는 데 중요하며 유전자 정보의 완전성을 보장합니다.
* 세포 신호 : 효소는 세포 내에서 및 세포 사이의 신호를 전달하는 데 역할을합니다.
* 면역 반응 : 효소는 면역 세포를 활성화시키고 항체를 생성하는 데 관여합니다.
효소 기능에 영향을 미치는 요인 :
* 온도 : 각 효소는 최적의 온도를 가지고 있습니다. 온도가 너무 높거나 낮 으면 효소가 변성되어 모양이 바뀌고 비활성을 유지할 수 있습니다.
* pH : 효소는 또한 최적의 pH 범위를 갖는다. 극단적 인 pH 값은 효소의 구조와 기능을 방해 할 수 있습니다.
* 기질 농도 : 기질의 농도를 증가시킨다 (효소가 작용하는 분자)는 효소가 포화 될 때까지 반응 속도를 증가시킨다.
* 억제제의 존재 : 억제제는 활성 부위의 기질과 경쟁하거나 효소의 모양을 변화시킴으로써 효소에 결합하고 활성을 차단할 수있다.
* 활성화 자 : 일부 효소는 활성화 제 (예를 들어, 금속 이온)의 존재가 제대로 작동하기 위해 필요합니다.
효소와 그 기능의 예 :
* 락타아제 : 우유에서 발견되는 설탕 인 유당을 분해합니다.
* 아밀라제 : 전분을 더 간단한 설탕으로 소화합니다.
* DNA 폴리머 라제 : 복제 중에 DNA를 복사합니다.
* 리파제 : 지방과 기름을 소화합니다.
* 카탈라아제 : 세포 대사의 유해한 부산물 인 과산화수소를 분해합니다.
결론적으로, 효소는 생명에 없어서는 안될 유기체가 광범위한 필수 기능을 수행 할 수있게한다. 이러한 중요한 단백질의 작동 방식과 활동에 영향을 미치는 요인은 생활 시스템의 복잡한 메커니즘을 이해하는 데 필수적입니다.
