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왜 설탕이 삼투에서 움직인가?

설탕은 실제로 삼투에서 "움직이지 않습니다". 삼투는 물의 움직임입니다 높은 물 농도의 영역으로부터 반투과성 막을 가로 질러 저수수 농도의 면적 .

작동 방식은 다음과 같습니다.

1. 설탕 분자 : 설탕이 물에 용해되면 물 분자를 유치합니다. 이것은 순수한 물에 비해 설탕 용액에 더 낮은 농도의 유리수 분자를 생성합니다.

2. 반투과성 막 : 이 막은 물 분자가 통과되지만 더 큰 설탕 분자를 차단할 수있게합니다.

3. 물 움직임 : 농도 차이로 인해, 물 분자는 고수 농도 (순수한 물)에서 저 물 농도 (설탕 용액) 영역으로 이동하여 농도를 동등하게한다.

설탕 자체는 막을 가로 질러 움직이지 않습니다. 설탕 용액을 희석시키기 위해 움직이는 물입니다.

이렇게 생각하십시오. 작은 개구부가있는 벽이있는 방을 상상해보십시오. 벽의 한쪽에는 많은 사람들 (물 분자)이 있으며 다른쪽에는 모두 테이블 주위에 붐비기 때문에 사람이 적습니다 (설탕 분자). 사람들은 집중력이 더 균등해질 때까지 붐비는 쪽에서 덜 혼잡 한쪽으로 자연스럽게 움직입니다.

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