리소자임은 많은 박테리아의 세포벽의 주요 성분 인 펩티도 글리 칸 층을 분해하는 효소이다. 이 파괴는 박테리아 세포벽을 약화시켜 세포의 용해 (파열)를 초래합니다.
Lysozyme이 중요한 이유에 대한 고장은 다음과 같습니다.
* 방어 메커니즘 : 리소자임은 우리 몸의 박테리아 감염에 대한 자연 방어 메커니즘 역할을합니다.
* 다양한 체액에서 발견 : 그것은 눈물, 타액, 점액 및 기타 체액에서 고농도로 발견됩니다.
* 특정 박테리아에 대한 효과 : 리소자임은 특히 펩티도 글리 칸 층을 갖는 그람 양성 박테리아에 대해 특히 효과적이다.
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