이유는 다음과 같습니다.
* 효소는 촉매이다 : 그들은 과정에서 소비되지 않고 화학 반응 속도를 높입니다. 그들은 분자의 파괴 또는 합성을 촉진하지만 에너지 저장에는 참여하지 않습니다.
* 에너지 저장은 다음과 같은 분자에 의해 처리됩니다.
* 탄수화물 : (예 :동물의 글리코겐, 식물의 전분)
* 지질 : (예 :지방, 오일)
* 단백질 : (에너지에 사용될 수 있지만 주로 구조적입니다)
이렇게 생각하십시오 :
효소는 워크숍의 도구와 같습니다. 그들은 당신이 물건을 만들거나 (분자를 합성) 또는 물건을 분해 (Digest Food)를 세우는 데 도움이되지만, 구축하는 데 사용하는 재료 나 도구에 전력을 공급하는 연료는 아닙니다.