다음은 관련된 주요 단계의 분석입니다.
1. 기계적 소화 :
* 섭취 : 입에 음식을 가져갑니다.
* 저작 : 치아로 음식을 씹어 작은 조각으로 분해합니다.
* 혼합 : 위장의 근육과 내장은 소화제 주스와 음식을 섞어 섞습니다.
2. 화학 소화 :
* 가수 분해 : 물을 첨가하여 큰 음식 분자 (탄수화물, 단백질, 지질)를 더 작은 단위로 분해합니다. 이것은 효소 에 의해 촉진된다 , 생물학적 촉매로서 작용하는 특수 단백질.
* 특정 효소 : 다른 효소는 다른 유형의 분자를 분해합니다.
* 탄수화물 : 탄수화물을 설탕으로 분해하십시오.
* 프로테아제 : 단백질을 아미노산으로 분해하십시오.
* 리파제 : 지질을 지방산과 글리세롤로 분해하십시오.
3. 흡수 :
* 소장 : 영양소 흡수의 주요 부위.
* villi and microvilli : 효율적인 흡수를 위해 표면적을 증가시키는 소장의 손가락과 같은 투영.
* 운송 : 영양소는 소장에서 혈류 및 림프계로 운반됩니다.
4. 제거 :
* 소화되지 않은 음식 : 폐기물과 소화 불가분의 재료는 대장을 통과합니다.
* 배변 : 신체에서 폐기물 제거.
여기 단순화 된 비유가 있습니다 :
크고 복잡한 조각으로 만든 레고 구조가 있다고 상상해보십시오. 그 조각을 사용하여 새로운 것을 만들려면 개별 레고 벽돌로 분해해야합니다. 소화는 그 과정과 같습니다. 크고 복잡한 식품 분자를 신체가 건축, 수리 및 연료 자체에 사용할 수있는 더 작고 사용 가능한 단위로 분해합니다.
중요한 메모 :
* 다른 유기체마다 다른 소화 시스템과 공정이 있습니다. 곰팡이와 같은 일부 유기체는 외부 소화를 사용합니다.
* 소화 효율은 음식의 유형, 개인 건강 및 기타 요인에 따라 다릅니다.
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