1. 특정 분자에 결합 :
- 효소는 활성 부위라고하는 특정 3 차원 모양을 갖습니다.
-이 활성 부위는 기판이라는 특정 분자의 모양에 완벽하게 맞습니다.
2. 활성화 에너지 낮추기 :
- 효소는 반응의 평형을 변화시키지 않습니다. 그들은 단지 그것을 가속합니다.
- 그들은 반응이 발생하는 데 필요한 에너지 인 활성화 에너지를 낮추어이를 수행합니다.
3. 촉진 반응 :
- 일단 기질이 활성 부위에 결합하면 효소는 다음과 같습니다.
- 기질 분자를 더 가깝게 가져옵니다.
- 기질 분자의 결합을 변형시켜 파손 가능성이 높아집니다.
- 활성화 에너지가 낮은 대체 반응 경로를 제공합니다.
4. 제품 방출 :
- 효소는 화학 반응을 촉진하고 기질은 생성물로 변환된다.
- 생성물은 효소의 활성 부위에서 분리되어 효소가 다른 기질 분자에 결합하고 과정을 반복 할 수있게한다.
키 포인트 :
* 특이성 : 효소는 매우 특이 적입니다. 각각의 효소는 전형적으로 하나 또는 소수의 반응 만 촉매한다.
* 규정 : 효소 활성은 온도, pH 및 억제제 또는 활성화 제의 존재와 같은 인자에 의해 조절 될 수있다.
* 생명에 필수 : 효소는 신진 대사, 소화, DNA 복제 및 세포 신호 전달을 포함한 모든 생물학적 과정에 중요합니다.
예 :
* 락타아제 : 유당 (우유 설탕)을 포도당과 갈락토스로 분해합니다.
* 펩신 : 위의 단백질을 분해합니다.
* DNA 폴리머 라제 : 새로운 DNA 가닥을 만듭니다.
특정 효소 또는 기능의 측면에 대해 더 알고 싶다면 알려주십시오!