1. 산소 수송 및 세포 호흡 :
* 헤모글로빈 : 철은 폐에서 신체 조직으로 산소를 운반하는 데 도움이되는 적혈구의 단백질 인 헤모글로빈의 주요 성분입니다.
* myoglobin : 헤모글로빈과 유사하게, 미오글로빈은 근육 조직에 산소를 저장하여 근육 수축에 이용 가능합니다.
* 전자 운송 체인 : 철은 세포의 1 차 에너지 원인 ATP (아데노신 트리 포스페이트)를 생성하는 세포 호흡의 중요한 과정 인 전자 수송 체인에 필수적이다.
2. 효소 기능 :
* 시토크롬 P450 효소 : 해독, 스테로이드 호르몬 합성 및 약물 대사에 관여하는이 효소는 보조 인자로서 철을 필요로합니다.
* 카탈라아제 : 이 효소는 유해한 과산화수소 (H2O2)를 물과 산소로 분해하여 세포를 산화 스트레스로부터 보호합니다.
* 퍼 옥시 다제 : 다양한 세포 과정에 관여하는 이들 효소는 철을 사용하여 산화 반응을 촉매한다.
3. DNA 합성 및 복구 :
* 리보 뉴클레오티드 환원 효소 : DNA 합성을 위해 리보 뉴클레오티드를 데 옥시 리보 뉴클레오티드로 전환시키는 데 관여하는이 효소는 활성에 대한 철이 필요하다.
* DNA 폴리머 라제 : DNA 복제 및 복구에 관여하는이 효소는 최적의 기능을 위해 철이 필요합니다.
4. 면역계 :
* 면역 세포 기능 : 철은 백혈구의 적절한 기능에 필수적이며, 이는 감염에 대해 신체를 방어하는 데 중요한 역할을합니다.
* 항균 방어 : 락토페린과 같은 철-함유 단백질은 철분 결합 하여이 필수 요소의 병원체를 박탈하고 성장을 방해합니다.
5. 기타 생물학적 기능 :
* 신경 전달 물질 합성 : 철은 기분, 동기 부여 및 운동에 필수적인 신경 전달 물질 인 도파민의 합성에 관여합니다.
* 호르몬 생산 : 철은 갑상선 호르몬을 포함한 특정 호르몬의 생산에 중요한 역할을합니다.
* 콜라겐 형성 : 결합 조직, 피부 및 뼈 건강에 중요한 단백질 인 콜라겐의 합성에는 철이 필요합니다.
철 결핍 :
빈혈로 알려진 철분 결핍은 피로, 약점, 호흡 곤란 및 기타 증상을 초래할 수있는 일반적인 상태입니다. 철분 섭취가 불충분하거나 흡수가 불충분하거나 혈액 손실로 인해 발생할 수 있습니다.
철 독성 :
철분은 필수적이지만 과도한 철은 해로울 수 있습니다. 철 과부하는 간, 심장 및 기타 기관을 손상시킬 수 있습니다.
결론 :
철은 생물학적 과정에서 수많은 중요한 역할을하는 삶에 중요한 요소입니다. 산소 수송, 효소 기능, DNA 합성, 면역계 기능 및 기타 필수 경로에 관여하는 것은 인간 건강에 필수적인 특성을 강조합니다.
