이유는 다음과 같습니다.
* 전분 간단한 설탕의 긴 사슬로 구성된 복잡한 탄수화물 (포도당처럼). 당신의 몸은 에너지를 위해 전분을 간단한 설탕으로 분해합니다.
* 단백질 아미노산의 긴 사슬로 구성된 복잡한 분자입니다. . 신체는 단백질을 아미노산으로 분해하여 조직을 구축하고 복구하고 효소를 만들고 다른 필수 기능을 수행하는 데 사용됩니다.
다음과 같이 생각하십시오.
* 빌딩 블록 : 단순한 설탕은 아미노산이 단백질의 빌딩 블록 인 것처럼 전분의 빌딩 블록입니다.
* 소화 : 당신의 몸은 전분과 단백질의 복잡한 구조물을 사용하기 전에 작은 빌딩 블록으로 분해해야합니다.
